Biohof Ehmann

Unser Hof

Seit August 2020 gehört Familie Ehmann zur Erzeugergemeinschaft Die Biohennen AG. Ihr Hof liegt am Rande des kleinen Ortes Obersdorf (Gemeinde Kirchendemenreuth) im sogenannten Haberland, oberhalb des idyllischen Sauerbachtals in der nördlichen Oberpfalz.
2009 hat Martin Ehmann den elterlichen Betrieb übernommen. Damals noch mit der konventionellen Haltung von Zucht- und Mastschweinen im Vollerwerb – später im Nebenerwerb mit 500 Mastplätzen.

In der Schweinehaltung sahen Martin und seine Frau Saskia allerdings keine Zukunft mehr und suchten nach möglichen Alternativen um den landwirtschaftlichen Betrieb mit nur wenig Ackerfläche erhalten zu können. Nach reiflicher Überlegung entschieden sich die beiden für eine Neuausrichtung: Schweine ade, Bio-Hühner juhe!

Mit der Erzeugergemeinschaft Die Biohennen AG fanden sie glücklicherweise einen ihren Vorstellungen entsprechenden Vertragspartner. Eine starke Gemeinschaft mit persönlichen Beziehungen untereinander, familiär geführt und mit begrenzten Richtlinien hinsichtlich Herdengröße, das hörte sich für das Ehepaar gut an. Sie hatten ihre Lösung zum Erhalt des Hofes gefunden!

2019 erfolgte dann die Komplettumstellung auf einen biozertifizierten Hof. Der Umbau des ehemaligen Zuchtschweine-Stalls in einen für artgerechte, ökologische Hühnerhaltung geeigneten Stall begann. Es war eine herausfordernde, arbeitsintensive Zeit für die ganze Familie Ehmann mit viel baulicher Eigenleistung, in besonderem Maße unterstützt von Opa Helmut. Im August 2020 war es dann endlich soweit! Die erste Biohennen-Herde mit 3.000 Hühnern zog ein.

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In kürzester Zeit hat sich die Familie Ehmann nun zu einem eingespielten „Hühner-Betreuungs- und Versorgungsteam“ entwickelt.
Martin kann in seiner Teilzeitarbeit beim Besamungsverein mit Trächtigkeitsuntersuchungen weiterhin sein Fachwissen über Schweinehaltung weitergeben, während Saskia sich zu Hause um den Hühnerstall und die Bio-Eier kümmert. Oma Bärbel springt gerne mal ein und kocht oder übernimmt die Hausaufgabenbetreuung der Ehmann-Jungs, wenn die Biohennen noch die Aufmerksamkeit von Mama Saskia in Anspruch nehmen.
Die 3.000 Tiere und der Stall bieten für die Kinder Justus (8), Oskar (7) und Gregor (4) viele neue Beschäftigungsmöglichkeiten, die ihnen Spaß machen. Beim Eier Sortieren helfen sie auch gerne mit.
Als gelernte Industriekaufffrau haben sich für Saskia nach Ende ihrer Elternzeit, im Zuge der Neuausrichtung des Hofes, viele neue Tätigkeitsfelder aufgetan.
Zur tierischen Familie auf dem Biohof Ehmann gehören noch 6 Alpakas, 3 Katzen, die Hasen und die Bienenvölker von Opa Helmut.

So ist es auch kein Wunder, dass Familie Ehmann sich in ihrem Zuhause wohl fühlt und neben Spaziergängen in der Natur und Zusammensein mit Familie und Freunden kaum andere Freizeitaktivitäten braucht. Nur der Besuch eines Live-Konzerts, lockt Saskia dann schon mal weg von ihrem idyllischen Hofleben.

Betriebsnummer nach LegRegG:
0-DE-0938051

LAGE DES BAUERNHOFS AUF GOOGLE MAPS

Obersdorf 22
92665 Kirchendemenreuth

Telefon: 09602 - 6892
E-Mail: bioeier-ehmann@gmx.de