Biohof Limmer

Unser Hof

Hans Limmer hat den elterlichen Hof mit einer typisch bäuerlichen Milchviehhaltung übernommen und musste feststellen, dass in dieser Größenordnung der Hof nicht rentabel zu bewirtschaften ist. Doch die Tierhaltung aufgeben wollte er auch nicht und so entschied er sich für die Haltung von Bio-Legehennen mit der Biohennen AG. 3.000 Biohennen fanden Platz im umgebauten Rinderstall. Und Bauer Limmers Hof hatte wieder eine Zukunft.

2017 beteiligte er sich als Erster an der Bruderhahn-Initiative. Auf seinem Hof zog eine Herde weißer Sandy-Hühner ein, deren Brüder nicht als Eintagesküken getötet werden, sondern von einem Partnerbetrieb aufgezogen werden. Von seinen gesammelten Erfahrungen profitierten auch die anderen Biohennen-Betriebe, so dass nun jährlich abwechselnd ein Bauernhof eine Sandy-Herde beherbergt. 

Im Sommer 2020 ist ein neuer Stall für weitere 3.000 Hühner dazugekommen. Kaum fertiggestellt, wurden Neu-Interessenten und Mitglieder aus der Erzeugergemeinschaft zur Besichtigung eingeladen. Alle durften die innovative Stalleinrichtung bestaunen. Die "tierische" Einweihung gab es einige Tage später mit Einzug der gackernden Hühnerschar.
Hans Limmer hat sich als zweiter Bauer aus unserer Legegemeinschaft für eine Zweinutzungshuhn-Herde entschieden. Das freut uns sehr. Schritt für Schritt wächst unsere Vision von einer ganzheitlichen, ethisch vertretbaren Lösung für mehr Tierwohl und ohne Kükentöten. Bei den Zweinutzungshühnern handelt es sich um eine Kreuzung altbewährter Nutztierrassen von der Ökologischen Tierzucht, die zwar weniger Eier legen aber dafür gesünder und robuster sind.

Mehr Infos zum Zweinutzungshuhn

Hans Limmer hat nun den direkten Vergleich zwischen einer Herde Hybridhühner und einer Herde Rassehühner auf seinem Hof. Ein spannendes Projekt, auf das er sich mutig eingelassen hat und die Gemeinschaft erneut von seinem Pioniercharakter profitieren wird. 

Das ZDF und Inga Günther, Geschäftsführerin der Ökologischen Tierzucht gGmbh und Züchterin der Zweinutzungshühner, haben den Hof von Hans Limmer besucht:

ZDF Sendung: Hase, Nest und Schoko-Ei